Rivaner Feinherb
Hersteller Weinhaus Beth, Berghof 3, 54536 Kröv
Artikel-Nr.: W122
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Produktinformationen "Rivaner Feinherb"
- Jahrgang 2023
- Rebsorte Rivaner
- Geschmacksrichtung feinherb
- Qualität Deutscher Qualitätswein
- Anbaugebiet Mosel
- Alkohol (% vol.) 11
- Restsüße (g/l) 24,9
- Säure (g/l) 6,9
- Allergene Enthält Sulfite
36° und es wird noch heißer.... Wenn es wieder mal soweit ist, schreit es überall nach Sommerwein. Manchmal glauben wir, dass irgendwie jeder Wein diesen Titel zugeschrieben bekommt. Aber was sind eigentlich Sommerweine? Für uns auf jeden Fall dieser Rivaner oder wie man auch sagen kann, Müller Thurgau feinherb. Feinherbe Weine spielen mit einem etwas höheren Restzuckergehalt sind aber nicht zu süß. Daher machen sie nicht so schnell satt wie Weine mit hohen Restzuckergehalt oder wirken zu anstrengend wie trockene Weine. Feinherb heißt auch gleich (jedenfalls bei uns) weniger Alkohol wie der trockene große Bruder "Rivaner trocken". Heißt zugleich, dass man auch mal ein Gläschen mehr trinken kann (jedenfalls wir).
Unser Rivaner feinherb spielt nebst seinem natürlichen Restzucker auch mit einer geringen Säure. Das macht ihn extrem trinkig. Im Sommer dürfen solche gerne gut gekühlt getrunken werden, als Sommercocktail wie eine "gute Winzer Weinschorle" ohne Schnick Schnack und als einfacher Tischwein.
Abbildung ähnlich