Cold Brew Kaffee Likör
Hersteller Weinhaus Beth, Berghof 3, 54536 Kröv
Artikel-Nr.: L415
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Produktinformationen "Cold Brew Kaffee Likör"
- Art Kaffeelikör
- Besonderes Schmuckflasche
- Alkohol (% vol.) 23
Voller Kaffee Geschmack - Perfekte Süße - Trade Fair Arabica
Kaffee Likör heißt nicht wir mischen einfach kalten Kaffee und Schnaps. Vor allem nicht beim Cold Brew Likör. Hierbei wird der frisch zermahlenen Kaffee, in unserem Fall 100% Trade Fair Arabica Bohnen, über mehrere Stunden im Wasser gelöst. Und zwar in Kaltem. Dabei werden besonders sanft und aromaschonend die kräftigen Kaffeeextrakte extrahiert. Kurz vor Ende versetzen wir den kompletten Ansatz mit fein gebranntem Hausalkohol. Durch die Alkoholzugabe werden weitere Aromen entzogen, klassisch mazeriert.
Dadurch gehen die typischen Kaffee Aromen in unsere Likör über. Vor allem der kräftige Mokka Geschmack kommt zum Vorschein. Unser Kaffee Likör hat 23% vol Alkohol. Geparrt mit der feinen Restsüße entsteht ein richtiger guter Likör. Gerade für Espresso & Mokka Liebhaber. Passend direkt als Nachtisch zum oder anstelle von Kaffee, zu Desserts und Kuchen oder zum Beispiel auch für die Herstellung von Tiramisu und Kaffeebasierten Cocktails.
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